TANGERANG – Seksi Kegiatan Kerja Lapas Perempuan Tangerang melaksanakan kegiatan tata boga yaitu produksi cake yang menjadi favorit yaitu cake pisang, keju cake dan cake pandan.
Kepala Lapas Perempuan Tangerang Esti Wahyuningsih mengatakan bahwa Kegiatan tata boga diikuti oleh 3 orang WBP yang sebelumnya sudah mengikuti kegiatan pelatihan tata boga bersertifikat.
“Kegiatan tata boga dilaksanakan setiap hari senin s/d kamis pukul 08.00 s/d 15.00, Jumat pukul 08.00 s/d 12.00 dan Sabtu pukul 08.00 s/d 13.30,” ujar Kalapas.
“Hasil produksi tata boga dipasarkan didalam Lapas, dan juga menerima pesanan dari masyarakat sekitar Lapas,” lanjutnya. (Dede).
