Korantangerng.com – Makanan yang mengandung protein memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh. Faktanya, setiap sel dalam tubuh mengandung protein yang berfungsi membantu tubuh memperbaiki sel dan membuat sel baru. Jadi, kamu perlu memastikan tubuh mengonsumsi protein setiap harinya, Ladies.
Tubuh yang kekurangan protein akan menyebabkan beberapa masalah, seperti kerontokan rambut, gangguan fungsi otak, hingga menurunnya imun tubuh.
Untuk mencegah masalah-masalah tersebut, ada beberapa makanan yang sebaiknya kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein. Yuk, simak informasinya di bawah ini!
Biji – bijian, masing-masing jenis mempunyai kandungan protein berbeda-beda. Walaupun punya bentuk yang kecil, namun kandungan dari biji-bijian tidak perlu kamu ragukan. Mulai dari biji cia, rami, gandum, hingga wijen, semuanya bisa kamu campurkan dalam makanan atau minuman untuk dikonsumsi. Masing-masing jenis biji mempunyai kandungan protein berbeda. Kelebihan dari biji biasanya tidak memiliki rasa yang mengganggu sehingga mempertahankan rasa asli makanan dan minuman.
Kacang, biasanya dijadikan camilan, namun juga bisa ditambahkan ke makanan. Kamu bisa membuat saus berbahan dasar kacang untuk pasta, mengoleskan selai kacang pada buah atau sayuran, atau menambahkan irisan kacang ke lauk. Jika tidak ingin pilih kacang yang mengandung lemak, pilihlah kacang mete yang tinggi protein tapi rendah lemak.
Biji-bijian utuh, bisa menyajikannya dengan direbus dan dipanggang, namun hindari mengolahnya dengan digoreng. Untuk memastikan mendapat cukup protein ketika tidak memakan daging, pastikan memilih biji-bijian. Nasi merah juga memiliki lebih banyak protein daripada nasi putih. Oatmeal juga merupakan pilihan tepat untuk memulai hari dan merupakan biji-bijian utuh yang mengandung banyak protein. Bisa menyajikannya dengan direbus dan dipanggang, namun hindari mengolahnya dengan digoreng.
Lentil, sangat cocok untuk para vegetarian karena kandungan protein yang tinggi. Lentil adalah sumber protein terkenal yang dapat ditambahkan ke sup, cabai vegetarian, salad, dan makanan lainnya dengan mudah. Kelebihan dari lentil juga bisa dibeli dengan harga yang cukup murah. Bentuknya hampir mirip dengan kacang hijau serta memiliki beberapa warna, antaranya merah, kuning, dan hijau. Sangat cocok untuk para vegetarian karena kandungan protein yang tinggi.
Telur dan produk susu,kandungan protein dalam telur dan produk susu tidak perlu diragukan lagi. Kebanyakan orang Indonesia sangat menyukai telur karena dapat diolah menjadi hidangan apapun. Dengan harga yang ekonomis dan mudah di masak. Namun orang Indonesia ada yang tidak begitu menyukai produk susu diantaranya mentega, yogurt, krim, dan keju. Karena harganya tidak terlalu murah dan cara memasaknya perlu teknik tersendiri. Namun kandungan protein dalam telur dan produk susu tidak perlu diragukan lagi.(*).
