Korantangerang.com – Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten adalah salah satu tempat wisata yang berada di Tangerang, Kota Tangerang, Banten, Indonesia. Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten adalah tempat wisata yang ramai dengan wisatawan pada hari biasa maupun hari liburan. Tempat ini sangat indah dan bisa memberikan sensasi yang berbeda dengan aktivitas kita sehari hari.
Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten memiliki kenikmatan yang sangat menarik untuk dikunjungi. Sangat di sayangkan jika anda berada di kota Tangerang tidak mengunjungi Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten yang mempunyai kelezatan yang tiada duanya tersebut.
Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten sangat cocok untuk mengisi kegiatan liburan anda, apalagi saat liburan panjang seperti libur nasional, ataupun hari libur lainnya. Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten ini sangatlah baik bagi anda semua yang berada di dekat atau di kejauhan untuk merapat mengunjungi tempat Wisata Kuliner Nasi Sumsum di kota Tangerang.
Dimana lokasi Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten ? seperti yang tertulis di atas lokasi terletak di Tangerang, Kota Tangerang, Banten, Indonesia. Tetapi jika anda masih bingung di mana lokasi atau letak Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten saya sarankan anda mencari dengan mengetik Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten di search google maps saja. Di Google maps sudah tertandai dimana lokasi yang anda cari tersebut.
Wisata Kuliner Nasi Sumsum Tangerang di Banten ini memang sudah bisa dilihat dengan jelas jika nasi diberi tambahan bahan sumsum yang dihasilkan dari sapi atau kerbau. Nasi sumsum tangerang dibuat dari bahan nasi yang telah matang selanjutnya diaduk dengan tambahan bahan rempah. Apabila proses pengadukan bahan ini selesai terakhir menambahkan sumsum dan membungkusnya dengan menggunakan daun pisang.
Baru proses pematangan selanjutnya dengan membakar nasi sampai matang dan keluar aroma khas. Makanan ini biasa disantap pada siang hari oleh warga tangerang untuk menu makan siang. Aroma dan cita rasanya mampu meningkatkan selera makan, walaupun menu nasi sumsum ini tergolong makanan langka di tangerang namun masih ada beberapa warung makan yang menjualnya. Berkunjung ke Tangerang menjadi momen istimewa jika sudah menikmati gurihnya nasi sumsum.
Awal mula nasi bakar sumsum menjadi makanan khas di Serang terjadi pada tahun 1941. Saat itu tukang potong hewan yang bekerja di daerah Serang, melihat sisa-sisa tulang yang mubazir untuk dibiarkan. Tulang itu pun dibawa pulang. Ternyata tulang yang dibawanya menarik seorang pembeli untuk menggunakan tulang tersebut. Tulang itu pun dipecah-pecah untuk memudahkan penjualan.
Pada bagian dalam tulang terdapat sumsum yang tidak terpakai sehingga dibuang oleh si tukang potong. hal ini kemudian dimanfaatkan sang istri. Ia mempunyai ide untuk menggunakan sumsum tersebut untuk dicampur ke dalam nasi lalu dibakar. Seperti namanya, Nasi Bakar Sumsum adalah kuliner dengan nasi sebagai bahan utamanya, ditumis dengan bumbu-bumbu dan ditambahkan sumsum sapi/kerbau. Kemudian dibungkus dengan daun pisang, dan dibakar hingga matang atau beraroma harum.(*).
