Lemon Cheese Cake, Camilan Lezat untuk Keluarga

Lemon Cheese Cake, Camilan Lezat untuk Keluarga

Jika  Anda tidak punya agenda liburan yuk isi waktu luang dengan memasak camilan lezat untuk keluarga.

Di musim hujan seperti ini, camilan yang mengandung vitamin C lah yang sangat tepat untuk dinikmati bersama keluarga, seperti lemon cheese cake.

Bahan-bahan

12 kuning telur

2 putih telur

110 gram gula pasir halus (kastor)

1/2 sdt cake emulsifier

70 gram tepung terigu protein sedang

20 gram susu bubuk

20 gram custard powder

1/2 sdt baking powder

120 gram mentega, cairkan

1 sdm susu kental manis

1 sdm sunquick

1 sdt lemon pasta

Sedikit perwarna kuning telur

Cara Membuat

1. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan mengental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, custard powder, dan baking powder sambil diayak, kocok kembali hingga tercampur;

2. Tuangkan mentega cair, aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan susu kental manis, sunquick, lemon pasta, dan sedikit pewarna kuning telur, aduk;

3. Tuang adonan ke dalam dua buah loyak ukuran 18 x 18 x 4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit hinga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang;

4. Setela dingin, olesi salah satu cake dengan vla lalu tumpukkan dengan cake yang satunya. Potong bagian pinggir cake agar terlihat rapi;

5. Potong-potong his sesuai selera, sajikan. @DF

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Comments are closed.