Brownies Cappucino Buatan Sendiri di Rumah


korantangerang.com – Semua orang pasti suka brownies mengingat rasanya yang gurih dan manis. Nah, saatnya  kamu mencoba variasi baru yang terdiri dari brownies dan cappucino. Ini dia resepnya dibawah ini:

Bahan-bahan:

Filling

  • 10 sdm terigu (munjung) diayak
  • 2 sdm butter di suhu ruangan (munjung)
  • 6 sdm gula pasir (munjung)
  • 2 sdm cappucino bubuk
  • 1 butir telur kocok lepas

Brownies

  • 200 gr cokelat bar peppermint potong kecil-kecil
  • 1-2 sdm mentega/butter untuk tim cokelat
  • 10 sdm terigu (sendok munjung) diayak
  • 10 sdm gula pasir (sendok munjung)
  • 10 sdm mentega suhu ruang (sendok munjung)
  • 50 gr cokelat bar biasa (potong-potong sekecil mungkin)
  • 3 sdm bubuk cokelat
  • 3 sdm cappucino bubuk
  • 2 butir telur
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/4 sdt garam

Langkah

  1. Filling-Campur semua bahan dalam mangkuk hingga rata, terakhir masukan telur dan simpan dalam kontainer tertutup di kulkas selama 30 menit. Keluarkan bila persiapan kue sudah dimulai
  2. Brownies-Lelehkan cokelat peppermint dan butter dalam api kecil sambil diaduk sisihkan. Lalu campur dengan mixer pada kecepatan terendah, tambahkan gula dan butter 2 s/d 3 menit
  3. Masukkan telur dan mixer hingga rata, lalu masukkan lelehan cokelat yang sudah agak dingin aduk dengan mixer tetap dengan kecepatan terendah selama 2 menit. Lalu masukkan terigu, cappucino, garam dan bubuk cokelat. Aduk dengan spatula.
  4. Bila dirasa sudah tercampur tambahkan minyak dalam adonan dan aduk kembali.
  5. Panaskan oven 150 derajat. Tuang 1/2 adonan Brownies diatas loyang yang sudah dialasi kertas minyak, tuangi dengan adonan filling, bila adonan tidak rata, guncangkan loyang. Lalu tuang sisa adonan brownies dan taburi kacang.
  6. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 125 derajat. Turunkan dari oven dan dinginkan selama 30 menit. Jangan mengambil kue kecuali kue  sudah benar-benar dingin karena akan rusak.@Dewi

Next Post

Tips Diet A la Victoria Secrets Angels

Kam Apr 7 , 2016
korantangerang.com – Sudahkah Anda coba untuk berolahraga a la Victoria Secrets Angel? Atau sudah coba jenis makanan dietnya? Nah, kalau sudah […]