Bakso Ayam Bakar Madu Enaknya Juara

Ladies, weekend sudah tiba nih. Bagi kamu yang tak punya rencana kemana-mana yuk cobain memasak resep yang satu ini. Kita bakal menghadirkan resep bakso ayam bakar yang sangat enak dan dijamin menggoyang lidahmu. Yuk intip resep lengkapnya.
Bahan:

  • 150 gram daging ayam, giling
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • garam, lada, kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu saus bakso bakar:

  • kecap manis
  • kecap asin
  • saus tomat
  • saus sambal
  • saus tiram
  • madu
  • mentega untuk olesan

Cara Membuat:

  1. Campur jadi satu daging ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung, merica, garam dan kaldu ayam bubuk, uleni hingga semua rata.
  2. Bentuk bulatan bakso.
  3. Panaskan air sampai mendidih dan maksa bakso sampai mengambang.
  4. Tiriskan bakso.
  5. Buat saus bakso bakar dengan mencampurkan semua bahan saus.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masukkan bakso dalam bumbu dan diamkan selama 5-10 menit agar meresap.
  8. Bakar bakso dan olesi lagi dengan bumbunya.
  9. Angkat dan siap disajikan.

Nah, itu tadi adalah resep sederhananya Ladies. Bakso ini bisa langsung kamu makan atau disajikan bersama kuah kaldu atau bumbu kacang yang lezat. Selamat mencoba ya. @SINTA